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水果花束制作方法

http://www.chinartx.com 时间:2017-01-03 14:53来源:原创整理

导语:水果当中富含着各种维生素以及其它的营养物质,所以人们在日常的生活中,非常的喜欢吃水果。目前人们能够在水果店里面看到各种各样包装的水果,这些包装让水果的价格上升了不少,也给消费者带去了不一样的体验,而目前又有着一种比较新奇的出售方式,这种方式叫做水果花束。

(一)水果花束的制作方法

1、准备材料

首选可以根据自己的喜好准备一些水果,不过常见的材料有,苹果、雪梨、菠萝、猕猴桃、草莓以及橙子等,这些水果的可塑性会比一般的水果更强一些,同时保质期也会比较的长,所以一般选择这种水果。选择好了水果之后,对水果进行一定的削皮、切块、其切片处理。

水果花束

2、串签

水果都处理好了之后,就可以将水果一个一个的串在竹签上面,在串的时候可以根据自己的喜好来进行串,不过也要遵循着稳定性的原则,以免出现掉落的情况,而且要注意不能够串的太多了,竹签要留有一定的余地,以便于之后的操作。

3、插水果签子

水果都串好了之后,就可以将水果签子插在事先准备好的泡沫上面了,在插的时候一定要注意稳定性。所以一般建议先采用十字法的方式插,等泡沫上面的竹签达到一定数量的时候,再采用米字型的形状进行。而且水果竹签的样子最好了中间高四周低,这样既能够保证水果花束的稳定性,同时也能够形成一定的弧度,达到很不错的视觉效果。

水果花束

(二)水果花束的保护方法

水果花束毕竟采用的都是水果,而水果经过去皮处理之后很容易和空气发生作用,这样水果的颜色和味道都会发生一定的变化,所以在制作的过程中就要做好一定的防护措施。比如说可以将去皮之后的水果,用盐水处理一下再拿出来,不过要记住水果和盐水接触的时间不能够太久。另外在插竹签的时候也要控制好每一个竹签之间的距离,这样才能够形成很不错的稳定性。此外,在包装的时候尽量使用那些保鲜能力比较强的保鲜膜,这样在运输的过程中水果的状态能够得到很好的保护。

水果花束

(三)水果花束的价格

这种出售水果的方式属于是比较新颖的,所以很多的人选择尝试这种方式,而这种方式在制作的过程中无形就增加了人工成本,所以它在出售的时候价格会比一般的水果花篮贵一些。一般情况下小型的水果花束的价格会在120元左右,而水果比较精致中型的水果花束的价格,一般在300元左右,最贵的是那些采用了比较贵的水果的水果花束,它们在出售的时候价格一般会在500元以上。

水果花束

结语:水果花束虽然是一种新的出售水果的方式,但是它的受欢迎的程度却非常的大,也给商家带去了很多的利润,同时也给食用者带去了视觉以及味觉上的体验。

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